Restaurant Ciel Bleu** – Hotel Okura Amsterdam

Situé au 23ème étage de l’hôtel Okura Amsterdam, le Ciel Bleu Restaurant possède deux étoiles Michelin depuis 2007 et fait partie d’Alliance Gastronomique. Il réunit trois talents gastronomiques certifiés SVH : le Maître Pasquinel Kolk, le Sommelier Noël Vanwittenbergh and le Chef Exécutif Onno Kokmeijer. Les hôtes peuvent vivre une expérience gastronomique immersive au sein de la « Table du Chef » située au cœur de la cuisine et capable d’accueillir jusqu’à 10 personnes assises. La salle « Starlight » est un lieu idéal pour les dîners privés au sein du Ciel Bleu et peut être réservée pour les groupes de 10 à 24 convives. Le Ciel Bleu a été rénové en août 2016 par l’architecte Bert Verwey.